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Aux termes d’un acte SSP du 13 octobre 2025, Il a été constitué une Société par actions Simplifiée présentant les caractéristiques suivantes : 
Dénomination : MAISON LAINE 
Objet : L’exploitation d’un fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie – confiserie, chocolaterie, glaces, snacking, sandwiches, vente de boissons, le tout avec possibilité de consommation sur place, salon de thé et toutes activités s’y rapportant.
Siège social : 5, Rue de Versailles – 78220 VIROFLAY
Capital : 5.000,00 Euros 
Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au R.C.S. de VERSAILLES
Cession des actions : Agrément
Président : Monsieur Adrien LAÎNÉ, demeurant 1, Allée Rameau – 78340 LES CLAYES SOUS BOIS.